หลักสูตร "การวางแผนการผลิตและควบคุมกำลังการผลิตสำหรับงานอุตสาหกรรม"
วิทยากร : อาจารย์ อนันต์ ดีโรจนวงศ์
ที่ปรึกษาสมาพันธ์สมาคมอุตสาหกรรมสนับสนุน (A.S.I.A.)
ที่ปรึกษาเครือข่าย Lean Production สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี ไทย-ญี่ปุ่น
ที่ปรึกษาอุตสาหกรรมการผลิตและโลจิสติกส์ กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม
ที่ปรึกษาสถานประกอบการดีเด่นโครงการ OPOAI กระทรวงอุตสาหกรรม
MBA Logistics Management
12 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา 09.00 – 16.00 น.
** Online/Onsite
หลักการและเหตุผล
การวางแผนกำลังการผลิต (Capacity Planning) เป็นกระบวนการในการจัดหาทรัพยากรการผลิตที่จำเป็นต่อการทำให้บรรลุตามแผนการผลิต (Priority Plan) ที่ได้วางไว้สำหรับช่วงระยะเวลาหนึ่งในอนาคตอย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงวิธีการที่สามารถทำให้กำลังการผลิตมีอยู่พร้อม ซึ่งขึ้นอยู่กับเครื่องจักรและ/หรือกำลังคน โดยอาจพิจารณาถึงกำลังการผลิตในช่วงเวลาปกติ ล่วงเวลา จำนวนกะการทำงานรวมทั้งจากหน่วยผลิตอื่น ๆ ในโรงงาน และจากแหล่งภายนอก (Outsources) แผนการผลิตจะไม่สามารถนำไปดำเนินการได้ หากปราศจากกำลังการผลิตที่เพียงพอ
การวางแผนและควบคุมการผลิต (Production Planning and Control) เป็นหลักการในการกำหนดคุณค่าของการดำเนินงานผลิตและกำจัดความสูญเปล่าที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิตออกไปได้อย่างเหมาะสม ทำให้ต้นทุนการผลิตลดลง และทำให้เวลาการผลิตสั้นลงหรือเพิ่มผลผลิตได้มากขึ้นโดยใช้เวลาเท่าเดิมหรือลดลง รวมถึงสามารถสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าได้อย่างไม่มีวันสิ้นสุด การวางแผนการผลิตที่ดีจะทำให้สามารถติดตามงานการผลิตและควบคุมการผลิตให้ได้ตามเป้าหมายที่กำหนดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดปัญหาการผลิตและส่งมอบที่ไม่ทันหรือไม่ครบถ้วนได้ ที่สำคัญแผนการผลิตที่ดีจะทำให้เราทราบถึงปัญหาก่อนที่มันจะเกิดและถูกป้องกันมิให้ปัญหาเหล่านั้นเกิดขึ้นมาอีกได้อีก
วัตถุประสงค์
1. เพื่อสามารถผลิตสินค้าได้ทันเวลาและส่งมอบให้กับลูกค้าได้อย่างครบถ้วน และเพื่อสามารถจัดระเบียบการไหลของงานในระบบผลิต และติดตามการทำงานนั้นว่าเป็นไปตามแผนที่ได้วางไว้หรือไม่ เพื่อที่จะได้สามารถแก้ไขปัญหาต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นได้ทันเวลา หรือเป็นการเตรียมและจัดการทรัพยากรและความต้องการ ตลอดจนทางเลือกต่าง ๆให้เกิดความพร้อมสำหรับการผลิต
2. เพื่อให้บรรลุตามแผนการที่ได้กำหนดไว้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด และมีความสามารถในการปฏิบัติการผลิตได้ตามแผนงานที่กำหนดไว้ในทุกขั้นตอนรายละเอียดอย่างครบถ้วน
3. เพื่อสามารถผลิตสินค้าได้ตามแผนที่ต้องการด้วยต้นทุนที่ต่ำอย่างเหมาะสม รวมถึงรู้จักใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการบริหารจัดการกำลังการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด
หัวข้อการบรรยายและ Workshop
1. การวางแผนกำลังการผลิต (capacity planning)
1.1 ความหมายของกำลังการผลิต (Capacity)
1.2 การบริหารกำลังการผลิต (Capacity Management)
1.3 การวางแผนกำลังการผลิต (Capacity Planning)
1.4 การควบคุมกำลังการผลิต (Capacity Control)
1.5 กำลังการผลิตที่นำไปใช้ได้ (Capacity Available)
1.6 ความต้องการกำลังการผลิตหรือภาระงาน (Capacity (https://hipotraining.co.th/) Required or Load)
1.7 เวลาที่ใช้ทำงาน (Available Time)
1.8 การวัดกำลังการผลิต (Measuring Capacity)
1.9 กระบวนการในการวางแผนกำลังการผลิต (The Process of Capacity Planning)
1.10 ประสิทธิภาพของการวางแผนกำลังการผลิต
2. Material Requirement Planning (MRP)
2.1 การจัดทำตารางและแผนการผลิตหลัก (Master Planning Schedule: MPS)
2.2 สูตรการผลิต (Bill of Material: BOM) และ MRP (Material Requirement Planning)
2.3 การคำนวณแผนความต้องการวัตถุดิบ MRP (Material Requirement Planning)
3. ความหมายของการวางแผนและควบคุมการผลิต และคำจำกัดความที่เกี่ยวข้องกับการวางแผนและ
ควบคุมการผลิต
3.1 ความสำคัญของการผลิตและกระบวนการควบคุมการผลิต
3.2 หลักพื้นฐานและความสำคัญของระบบการผลิต
3.3 องค์ประกอบที่สำคัญของการวางแผนการผลิต
3.4 ขั้นตอนหลักของการวางแผนการผลิต
3.5 ขั้นตอนและรายละเอียดของการวางแผนการผลิต
3.6 ข้อกำหนดของการวางแผนและควบคุมการผลิต
3.7 การกำหนดเป้าหมายการบริหารจัดการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ
4. การควบคุมการผลิต (Production Control)
4.1 องค์ประกอบของการควบคุมการผลิต
4.2 วัตถุประสงค์ของการควบคุมการผลิต
4.3 หน้าที่ที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมการผลิต (Functions involved in Production Control)
กลุ่มเป้าหมาย กลุ่มหลัก ผู้จัดการโรงงาน/ ผู้บริหารระดับกลาง หรือเจ้าหน้าที่ระดับบริหาร ฝายวางแผนการผลิต ฝ่ายผลิต ฝ่ายจัดซื้อ ฝ่ายคลังสินค้า วิศวกร
รายละเอียดเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ
Tel. : 086-318-3151
E-mail : hipotraining@gmail.com
Website : www.hipotraining.co.th
ID Line@ : @761mvknp
ID Line@ : @761mvknp
ID Line@ : @761mvknp